Neues Angebot HAUS KAFFEE- 100 % Arabica (Single origin)
Für unseren HAUS KAFFEE kaufen wir immer wieder prämierten Rohkaffee in kleinen Mengen.
Aktuelles Angebot:
Familia Garcia #2 Arabica Catucai, Yellow Catuai
Single origin - Brazil
MAX. BEWERTUNG 86 Punkte (von 100)
Die Familie Garcia bewirtschaftet mehrere Farmen, u. a. in den Regionen Jaguara und Vale do Sol. Sie arbeiten sehr konzeptorientiert über alle ihre Farmen hinweg, um auch bei grösseren Kaffeemengen den hohen Qualitätsanspruch an Spezialitätenkaffees erfüllen zu können, d. h. gute und gleichmässige Tassenprofile zu erreichen.
GESCHMACK
Kakao, Floral (blumig), Trauben, Früchte, Nuss (Erdnuss), Himbeere
AROMA
Zwetschge, Traube, Himbeere und florale (blumige) Noten, Nuss. Komplexe, schön strukturierte Säure. Im Abgang Geschmack von Kakao.