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Neues Angebot HAUS ESPRESSO- 100 % Arabica (Single origin)

Mittwoch, 19. August 2020

Neues Angebot HAUS ESPRESSO- 100 % Arabica (Single origin)

Für unseren HAUS ESPRESSO kaufen wir immer wieder prämierten Rohkaffee in kleinen Mengen.

Aktuelles Angebot:
Hortigal Estate, Panama
100 % Arabica (Single origin)

MAX. BEWERTUNG 84 Punkte (von 100)

Die Finca Hortigal ist seit 1920 in Familienbesitz und wird heute ausschliesslich von Frauen geführt und betrieben. Die Kaffeepflanzen auf der 34.5 ha grossen Plantage gedeihen auf fruchtbarer Vulkanerde und profitieren von schattenspendenden Bäumen sowie dem einzigartigen Mikroklima der Region Boquete. Um beste Resultate zu erzielen, werden die Bohnen täglich zur nahegelegenen «washing mill» gebracht und nach dem Waschvorgang zuerst an der Sonne, anschliessend maschinell getrocknet.

GESCHMACK
Milchschokolade, Nüsse, Steinobst

AROMA
Sehr gut balancierter Kaffee mit einem vollen, seidig-cremigem Körper. Deutlicher Geschmack von Milchschokolade und von Nüssen sowie Noten von Steinobst. Geröstet für einen vollmundigen Espresso ohne Bitterstoffe und Säure.

Details und kaufen

 

Hortigal