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Haus Kaffee, Negele Gorbitu Magarrisa #14 (single origin) "geröstet vom CH-Röstmeister 2018"

Lieferstatus: Sofort lieferbar
Preis bei 250g

Dieser Kaffee wird in der Silinga «washing station» von einem sehr engagierten Team zu einem äusserst fruchtigen und klaren Kaffee mit Zitrus-Charakter verarbeitet.

LAND Ethiopia
ORT Yirgachefe/ Negele Gorbitu / Harenja
EIGENTÜMER Gizaw und Frehiwot (Ehepaar)
FARMGRÖSSE 20 Hektaren
Ø-HÖHE 1850 - 2100 m. ü. M.
LOT # ET-2018-210
BOT. GATTUNG Arabica
VARIETÄT Dega, Heirloom
ERNTEMETHODE handgepflückt
AUFBEREITUNG Fully washed
GESCHMACK Süss, nach Beeren, Limetten und Kräutern, fruchtig
BEWERTUNG (cupping score) 89 Punkte (von 100)

AROMA

Wunderschönes Aroma nach Beeren und komplexen reifen Früchten. Intensiv und sehr süss. Würzig. Limettenartige Säure.

 

Aroma
Röstgrad
CHF 13.95
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