Sie haben keine Artikel im Korb.
Schliessen
Suchen
Filters

Dezalé (single origin)

Lieferstatus: 1 Woche
Preis bei 250g

Eine Kaffeespezialität aus dem Hochland von Cauca in Kolumbien. Ausrichtung: Sozial, ökologisch und ökonomisch nachhaltig. Das Projekt «Dezalé – Café de origen» wurde vom Schweizer Hans Rudolf Auer- Lopez im Jahr 2000 ins Leben gerufen.

BESONDERHEIT
Naturnahe Anbaumethode. Dank der Vulkanerde und begünstigt durch Mikroklimas werden sehr gute Tassen-Profile mit hohen Noten erzielt.

LAND Kolumbien

ORT

Departement Cauca, Region Inzá-Tierradentro, im Rio Negro und Rio Ullucos-Tal
PLANTAGE 45 Familienplantagen
Ø-HÖHE 1700 bis 2000 M. ü. M.
BODEN Vulkanisch, Tierradentro liegt eingebettet zwischen den Vulkanen Pan de Azúcar, Puracé und Nevada del Huila.
BOT. GATTUNG Arabica
BOT. SORTE
Caturra und Bourbon
ERNTEMETHODE     handgepflückt
ERNTEZEIT Oktober bis Dezember
AUFBEREITUNG gewaschen
AROMA
blumig, fruchtig
GESCHMACK
nach Äpfel, Pfirsich, Vanille, Noten von Honig
SÄURE Apfel
ABGANG
nach tropischen Früchten, Karamell
Aroma
Röstgrad
CHF 12.70
*
*
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft

Espresso Hausmischung (blend)

Aroma
Röstgrad
Preis bei 250g
CHF 6.65

Permesso Barista

Aroma
Röstgrad
Preis bei 500g
CHF 9.50

Gracias Max Havelaar Bio Knospe

Aroma
Röstgrad
Preis bei 500g
CHF 10.75