Natural Guji

Natural_Guij_s
Eine relativ junge Plantage in Äthiopien, die ausschliesslich durch bestens ausgebildete sowie erfahrene Mitarbeitende betrieben wird.

LAND
Äthiopien
ORT
Region Oromiya, Guji Zone
PLANTAGE
Sawiso Estate
Ø-HÖHE
1700 bis 1800 M. ü. M.
BODEN
sandig, lehmig
BOT. GATTUNG
Arabica
BOT. SORTE
hauptsächlich Untergattung der Typica
ERNTEMETHODE
handgepflückt
ERNTEZEIT
Oktober bis Januar
AUFBEREITUNG
trocken

 

CHARAKTER
Intensiver Geschmack nach reifen tropischen Früchten (Ananas, Mango) und Beeren, vermischt mit einem Duft nach Zimt und einem Hauch Lakritze. Eindrückliche Süsse.

AROMA
fruchtig
GESCHMACK
Erdig, würzig, nach Schokolade, blumig, fruchtig, nach Nuss
SÄURE
Zitrus
ABGANG
Karamell

 

Erhältlich im 250 g oder 500 g Öko-Line Seitenfaltbeutel in der Stadtrösterei oder direkt im Onlineshop.