Stadtrösterei

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Stadtrösterei – Die Spezialitätenrösterei von Oetterli Kaffee.
Hauptbahnhofstrasse 7
4500 Solothurn
Tel. 032 622 80 82
Fax 032 623 64 70
info@stadtroesterei.ch

Öffnungszeiten: 

Spezialitätenrösterei ( Oetterli Kaffee)
Di – Fr 09.30 – 12.00 Uhr / 13.00 – 17.30 Uhr
oder nach Absprache

Café/ Bäckerei ( Bäckerei Laube AG)
Mo – Fr 06.30 – 18.30 Uhr
Sa         07.30 – 15.00 Uhr

Sind Sie auf der Suche nach dem Besonderen? Dann sind Sie in der Stadtrösterei genau richtig!
Panos Megalessis, unser Röstmeister und Barista, veredelt auf seinem 5 kg Probat Trommelröster exklusive und auserlesene Rohkaffees zu wahren Geschmacks-erlebnissen; entdecken Sie unbekannte Aromen und lassen Sie sich verführen……

Unsere Vision
Wir wollen den Kaffee aus seiner Isolation holen und die Konsumentinnen und Konsumenten für Single Origin Kaffees begeistern. Kaffee verfügt bis zu 800 Aroma-Komponenten. Im Vergleich besitzt Wein rund 400 Aroma-Komponenten. Somit ist Kaffee eines der komplexesten Genussprodukte überhaupt. Die geschmackliche Bandbreite ist äusserst vielfältig. Sie reicht von dunkler Schokolade über Vanille bis hin zu fruchtigen Beeren.
Mit dem Kaffee ist es wie mit dem Weingenuss. Beim Rotwein oder Weisswein weiss man aus welcher Region er kommt und idealerweise von welchem Weingut er abstammt. Wir sind der Ansicht, dass der Kaffee die gleiche Wertschätzung verdient hat. Unsere Kaffeebauern freuen sich ihren auserlesenen Kaffee in den Händen all jener Kaffeeliebhaberinnen und -liebhaber zu wissen, die ihre Arbeit auch wirklich zu schätzen wissen und bereit sind, dafür auch einen fairen Preis zu bezahlen.

Nebst den Kaffeeraritäten verkaufen wir auch die Hausmischung Stadtrösterei (Espresso und Kaffee), das bekannte Oetterli Kaffee Sortiment und viel Zubehör rund um den Kaffee.

Gerne rösten wir für Sie auch Ihren eigenen Kaffee (ab 5 kg Rohkaffee); das spezielle Geschenk für Ihre Freunde oder auch für Sie!

Unsere Spezialitäten im 250 g oder 500 g Beutel:
Espresso Hausmischung
Kaffee Hausmischung
Blue Mountain, Jamaica
Dezalé, Kolumbien
Natural Guji, Äthiopien
Rancho Tio Emilio, Ecuador
Rancho Tio Emilio, Honey Preparation Ecuador
Shangri-La Peaberries, Tanzania
Meine, Ihre individuelle Mischung

Die Spezialitäten-Kaffees sind auch in unserem Onlieshop erhältlich.